Пищевые пристрастия беременных женщин — удивительное явление. Желание съесть определенный продукт настолько сильно, что ни о чем другом и думать невозможно. Понятно, что от употребления сырого фарша и мела следует отказаться, но что делать, если вдруг захотелось креветок? Можно ли их есть во время беременности?
Креветки при беременности: польза
Польза креветок не вызывает сомнений. Они почти не содержат жиров и углеводов и превосходят мясо по количеству ценных веществ. Низкокалорийный продукт легко усваивается, дает длительное ощущение сытости и не способствует набору веса, что особенно важно во время беременности. Лакомство помогает преодолеть тягу к соленым и острым закускам — чипсам, сухарикам и другим вредным снекам.
К тому же, креветки содержат :
- повышенное количество железа, меди и цинка, которые улучшают кроветворение и повышают работоспособность;
- незаменимые для человеческого организма жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, налаживающие обмен веществ и предупреждающие множество заболеваний;
- йод, регулирующий работу эндокринной системы;
- легкоусвояемый фосфор, без которого невозможно сберечь здоровье костей и зубов;
- цинк, способствующий сохранению красоты кожи и ногтей;
- калий, укрепляющий здоровье сердца;
- селен, повышающий иммунитет и защищающий от вредного влияния свободных радикалов;
- мощный антиоксидант астаксантин, восстанавливающий эластичность сосудов, препятствующий образованию тромбов и омолаживающий организм.
Употребление деликатеса в 1 и 2 триместре беременности пойдет на пользу не только маме, но и будущему малышу. Повышенное содержание белков, микроэлементов и жирных кислот способствует формированию костей плода, развитию нервной системы и головного мозга. Кроме того, наличие морепродуктов в рационе снижает риск преждевременных родов.
Если дары моря входили в ваш рацион до беременности и не вызывали аллергию, то вполне можно продолжать их есть, но только в меру. Сначала съешьте 1-2 штуки и посмотрите, как отреагирует организм. При появлении хотя бы одного из симптомов — зуда, сыпи на коже, покраснения глаз, затрудненного дыхания, насморка, отеков на руках и ногах — немедленно вызовите скорую помощь. Если признаков аллергии не возникло, позвольте себе полакомиться любимыми «семечками», соблюдая меры предосторожности. Ни в коем случае не съедайте большую порцию за один прием. Можно употреблять 100-150 г пару раз в неделю.
Не нужно заставлять себя есть блюдо из креветок, если вам вдруг стал неприятен их вкус и запах. Такое поведение приведет к негативным последствиям: пропадет аппетит и ухудшится настроение.
Покупая морепродукты на рынке, вы рискуете приобрести некачественный товар. Выбирайте продукт только в магазинах, убедившись в его свежести и надежности производителя. Известно, что ракообразные способны накапливать в своих организмах ртуть, свинец, кадмий и радиацию, поэтому оцените экологическую ситуацию в регионе, где они были выловлены.
Прежде чем попробовать готовый салат или гарнир, внимательно изучите состав. Беременным нельзя употреблять консерванты, уксус, жирные и острые соусы и специи. Идеальный вариант — купить качественные свежезамороженные креветки и приготовить их самостоятельно.
Сначала нужно промыть морепродукты проточной водой, смывая корку льда и возможные загрязнения. Далее креветки следует опустить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 7 минут, пока они не всплывут на поверхность и не станут нежно-розовыми. При сочетании с другими продуктами, креветки сохраняют все ценные свойства — добавив их в овощной салат, вы получите очень вкусное диетическое блюдо. Креветки очень быстро портятся, поэтому ешьте их только свежеприготовленными.
Мнение врача:
Во время беременности важно быть осмотрительным в выборе пищи, включая морепродукты. Креветки являются источником белка и незаменимых питательных веществ, но их употребление во время беременности требует осторожности. Хотя креветки считаются безопасными для беременных женщин, рекомендуется употреблять их с умеренностью. Важно убедиться, что они были правильно приготовлены и свежие, чтобы избежать риска заражения пищевой инфекцией. Консультация с врачом или диетологом поможет определить, насколько безопасно включать креветки в рацион во время беременности.
Мнение пациентов
Во время беременности многие женщины сталкиваются с вопросом, можно ли употреблять креветки. Опыт других людей показывает, что некоторые беременные женщины употребляют креветки с осторожностью, предпочитая свежие и качественные продукты. Однако, всегда лучше проконсультироваться с врачом перед включением креветок в рацион беременной. Каждый организм индивидуален, и опыт других людей может быть полезным, но не заменяет медицинских рекомендаций.
Читайте также:
Креветки при беременности: вред
Можно ли в первый раз пробовать креветки, находясь в интересном положении? Не стоит, потому как реакция организма, работающего за двоих, может быть непредсказуемой. Существует риск возникновения аллергической реакции или несварения желудка. Во время беременности нужно придерживаться привычного рациона и не вводить новые продукты питания.
Употребление морепродуктов на поздних сроках беременности может способствовать развитию пищевой аллергии у ребенка. Поэтому после 22 недель беременности, когда начинает функционировать иммунная система плода, от лакомства следует отказаться, чтобы не причинить вреда здоровью младенца.
Креветки содержат много холестерина, поэтому их следует есть в небольших количествах, а тем, у кого повышен уровень холестерина в крови, они запрещены.
Таким образом, на ранних сроках беременности можно побаловать себя небольшой порцией тщательно отобранных и правильно приготовленных креветок, если вы ели их и раньше.
Частые вопросы
Могут ли креветки быть безопасными для беременных?
Да, креветки могут быть безопасными для беременных женщин, так как они являются источником белка, железа и омега-3 жирных кислот, которые важны для здоровья матери и ребенка.
Какие меры безопасности следует принимать при употреблении креветок во время беременности?
При употреблении креветок во время беременности следует обращать внимание на их свежесть и правильную термическую обработку, чтобы избежать риска заражения пищевыми инфекциями.
Какие питательные вещества содержатся в креветках и почему они важны для беременных женщин?
Креветки содержат белок, железо и омега-3 жирные кислоты, которые играют важную роль в поддержании здоровья беременных женщин, способствуют развитию мозга у плода и укреплению иммунитета.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Перед употреблением креветок во время беременности обязательно убедитесь, что они были правильно приготовлены и свежие. Избегайте сырых или недо-прожаренных креветок, чтобы предотвратить риск заражения бактериями или вирусами.
-
Читайте также:
СОВЕТ №2
Убедитесь, что креветки прошли тщательную очистку перед приготовлением. Очищенные креветки помогут избежать потенциального воздействия тяжелых металлов или других загрязнений, которые могут негативно повлиять на здоровье будущего малыша.
СОВЕТ №3
Помните, что креветки являются источником белка, железа и омега-3 жирных кислот, которые важны для здоровья беременной женщины и развития плода. Однако, употребляйте их в умеренных количествах и в сочетании с разнообразным рационом, включающим другие источники питательных веществ.
Загрузка...
