Вегетарианство, как стиль питания, в повседневной жизни имеет своих противников и сторонников. А вот вегетарианство при беременности вызывает со стороны окружающих массу недовольств.
Полезно ли вегетарианство при беременности?
Однозначного ответа на этот вопрос не существует.
Иностранные специалисты утверждают, что правильно сбалансированная вегетарианская еда вполне может соответствовать требованиям по питанию во время беременности.
Однако мнение наших врачей не столь оптимистично. Но в этой части статьи мы поговорим о плюсах:
- Считается, что вегетарианство помогает избежать резких скачков гормонального фона при наступлении беременности, существенно снижая вероятность развития токсикоза.
- Вегетарианец потребляет намного больше овощей и фруктов, тем самым принося своему организму больше пользы и необходимых натуральных витаминов и микроэлементов.
- Просто огромное количество клетчатки и пектинов помогает очищать организм от вредных токсинов и облегчает работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому, маловероятно, что женщина-вегетарианка во время беременности столкнется с такой деликатной проблемой, как запор.
- В растительной пище совершенно отсутствует холестерин, а это обеспечивает сосудам здоровье.
Мнение врача:
Вегетарианство при беременности может быть безопасным, при условии, что женщина получает все необходимые питательные вещества. Важно убедиться, что рацион включает достаточное количество белка, железа, кальция, витамина B12, D и омега-3 жирных кислот. Консультация с врачом и диетологом поможет разработать план питания, удовлетворяющий потребности беременной женщины и ее ребенка. Важно также учитывать индивидуальные особенности организма и следить за уровнем всех необходимых питательных веществ в организме.
Возможные опасности
Чего же боятся отечественные специалисты? Что, по их мнению, в вегетарианстве может нанести вред будущей маме и ее малышу во время беременности?
- Во время беременности возрастает потребность организма женщины в питательных веществах. Восполнить этот недостаток лишь на растительной пище практически невозможно.
- Зачастую вегетарианский стиль питания приводит к дефициту витамина В
12,железа, кальция, незаменимых аминокислот, что соответственно повышает риски развития анемии и остеопороза у матери и задержку роста и развития у плода.
Как беременной построить рацион?
Вегетарианство – это целая культура питания с видовым разнообразием. Строгое вегетарианство (веганство)
. Полностью исключает белковую пищу животного происхождения (мясо, яйца, молоко, рыба). Некоторые строгие веганы отвергают даже мед, поскольку он тоже является продуктом животного происхождения. Лактовегетарианство
. Допускается употребление в пищу молока, кисломолочных продуктов и сыра. Ововегетарианство
. Растительная пища плюс яйца. Оволактовегетарианство
. В рацион к молочным продуктам добавляются яйца.
Для того чтобы не нанести вреда ни себе, ни растущему организму внутри себя, необходимо четко и правильно составить свой рацион питания, а для этого нужно быть вегетарианцем как минимум 2 года.
И все же отметим несколько более конкретных рекомендаций:
- Строгим веганам для восполнения дефицита незаменимых аминокислот рекомендуется увеличить в своем рационе количество бобовых, цельных круп, орехов и семечек.
- Для восполнения недостатка кальция рекомендуется налегать на соевый сыр тофу, брокколи, миндаль, соевое молоко, обогащённое кальцием.
- Много железа в бобах, грецком орехе, гречке, сухофруктах, зелени, гранате, а если это железо будет поступать на фоне достаточного количества витамина С, то оно сможет полноценно усвоится организмом.
Мнение пациентов
Вегетарианство при беременности может вызывать опасения у будущих мам. Однако опыт других людей показывает, что полноценное вегетарианское питание вполне возможно во время беременности. Многие женщины, следующие вегетарианским образом жизни, делятся своим опытом успешного вынашивания и здорового развития ребенка. Главное – обеспечить организм необходимыми питательными веществами, такими как белок, железо, кальций, витамины группы В и омега-3 жирные кислоты. Консультация с врачом и диетологом поможет разработать план питания, учитывающий потребности беременной вегетарианки и ее малыша.
Что стоит употреблять дополнительно?
Безусловно, во время беременности необходимо взвесить все «за» и «против» вегетарианства. Возможно, строгим веганам все же стоит включить в свой рацион некоторые молочные продукты и яйца. Вдобавок ко всем потребляемым продуктам маме-вегетарианке следует начать принимать витаминно-минеральные комплексы, отдельно препараты железа и кальция.
Читайте также:
Частые вопросы
Как вегетарианство может влиять на беременность?
Вегетарианство во время беременности может быть безопасным, если женщина следит за тем, чтобы получать достаточное количество белка, железа, кальция, витамина B12, омега-3 жирных кислот и других важных питательных веществ.
Какие продукты вегетарианства могут быть полезны во время беременности?
Фрукты, овощи, орехи, семена, бобы, цельные зерна, молочные продукты и яйца могут быть важными источниками питательных веществ для беременных женщин, следующих вегетарианский рацион.
Какие витамины и минералы особенно важны для вегетарианок во время беременности?
Витамин B12, железо, кальций, омега-3 жирные кислоты, витамин D и йод являются особенно важными для беременных женщин, придерживающихся вегетарианского образа жизни. Необходимо обеспечить их достаточное поступление через питание или прием витаминно-минеральных комплексов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При планировании беременности обратитесь к врачу или диетологу, чтобы разработать план питания, обеспечивающий достаточный прием всех необходимых питательных веществ, включая белки, железо, кальций, витамины B12 и D, омега-3 жирные кислоты и другие.
СОВЕТ №2
Включайте в рацион разнообразные и богатые питательными веществами продукты, такие как фрукты, овощи, орехи, семена, бобы, цельные злаки, соевые продукты, молочные заменители и другие источники растительных белков.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на уровень потребления железа, кальция, витамина B12 и омега-3 жирных кислот, так как их недостаток может быть особенно проблематичен в рационе вегетарианца во время беременности.
Загрузка...
