Беременная женщина должна включать в рацион в достаточном количестве белковые продукты. Большое количество ценных веществ содержится в бобовых культурах. Одним из таких продуктов является соя, которая распространена практически во всем мире, особенно в странах Азии. Незаменимым этот компонент питания является и для вегетарианцев, так как содержит целый комплекс необходимых аминокислот.
Сою можно встретить на прилавках магазинов в различном виде. В продаже имеются соевые бобы, соевое молоко и мясо, соевый соус и множество других изделий.
При беременности этот продукт употреблять можно, но с учетом возможных противопоказаний и состояния здоровья женщины.
Польза и вред
Как и другие бобовые культуры, соя имеет высокую питательную ценность. Польза этого продукта
во время беременности состоит в следующем:
- белки сои усваиваются намного легче и быстрее, чем белки мяса или яиц, поэтому кулинарные изделия из сои меньше нагружают пищеварительный тракт женщины, который и так работает с повышенной нагрузкой в период вынашивания малыша;
- в сое почти нет холестерина и насыщенных жиров, вследствие чего эта пища не оказывает отрицательное воздействие на сердечно-сосудистую систему, что также очень важно во время беременности;
- блюда из сои содержат много лецитина, полезного для печени и обладающего желчегонным действием;
- соя содержит целый комплекс витаминов(В, Е, D), а также макро- и микроэлементов(кальций, железо, фосфор и др.). Этот продукт чрезвычайно полезен при анемии;
- употребление соевых продуктов способствует снижению уровня глюкозы в крови– это свойство весьма ценно для профилактики сахарного диабета.
Наряду с полезными свойствами, соя может оказать и отрицательное воздействие
на организм, которое может проявляться в следующем:
- соевые продукты содержат фитогормоны, которые снижают уровень выработки гормонов щитовидной железой;Недостаток деятельности щитовидки (гипотиреоз) может привести к возникновению серьезных нарушений у плода или невынашиванию беременности.
- при регулярном употреблении сои может чрезмерно понизиться артериальное давление;
- включение этого продукта в рацион в некоторых случаях приводит к возникновению аллергии. К счастью, аллергическая реакция на пищу из сои возникает намного реже, чем, например, на коровье молоко;
- регулярное употребление указанного продукта может стать причиной появления камней в почках (в частности, оксалатов), так как при этом в организме образуются соли щавелевой кислоты;
- продукты из сои могут оказаться генетически модифицированными, а польза такой пищи, несмотря на заверения многих ученых, является довольно сомнительной.
Мнение врача:
Соя является ценным источником белка, железа, кальция и других важных питательных веществ, которые необходимы беременным женщинам. Однако, перед включением сои в рацион, следует проконсультироваться с врачом. Некоторые исследования показывают, что употребление сои может оказывать влияние на гормональный баланс из-за содержания изофлавонов, что может быть особенно важно во время беременности. Поэтому, врач может рекомендовать умеренное употребление сои и следить за реакцией организма.
Мнение пациентов
Во время беременности многие женщины сталкиваются с вопросом о правильном питании. Опыт других людей показывает, что включение сои в рацион беременных может быть полезным. Многие женщины отмечают, что употребление сои помогает им получить необходимое количество белка, железа и других важных питательных веществ. Однако, перед включением сои в рацион, важно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что это безопасно для беременности и здоровья ребенка.
Возможные противопоказания к употреблению
От употребления сои будущим мамам лучше отказаться в следующих случаях:
- предрасположенность к гипотиреозу или наличие этого заболевания;
- гормональный дисбаланс;
- пониженное артериальное давление;
- аллергическая реакция на соевые продукты;
- мочекаменная болезнь.
Также не следует употреблять сою тем женщинам, которые только планируют прибавление в семействе, так как включение в рацион подобной пищи может привести к возникновению проблем с зачатием вследствие изменения гормонального фона.
Будущая мама должна сама принять решение о том, следует ли употреблять сою во время беременности, учитывая при этом советы врача и состояние здоровья в данный период времени. Оптимальным вариантом будет употребление этого продукта лишь в отдельных случаях
и только тогда, когда женщина испытывает потребность в этом, ведь организм сам способен подсказать верное решение путем изменения вкусовых пристрастий и появления тяги или отвращения к той или иной пище.
Читайте также:
Частые вопросы
Какая польза может быть от употребления сои для беременных?
Соя содержит белок, железо, кальций и другие важные питательные вещества, которые могут быть полезны для здоровья беременных женщин. Белок сои также может помочь в поддержании здорового роста плода.
Могут ли беременные женщины употреблять сою безопасно?
Да, в умеренных количествах употребление сои обычно считается безопасным для беременных женщин. Однако перед внесением изменений в рацион следует проконсультироваться с врачом.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Убедитесь, что соя, которую вы употребляете, прошла процесс ферментации, так как ферментация помогает разрушить антипитательные вещества и улучшить усвоение питательных веществ.
СОВЕТ №2
Обратитесь к врачу или диетологу, прежде чем внести сою в свой рацион, чтобы убедиться, что у вас нет никаких противопоказаний для употребления сои во время беременности.
Загрузка...
