Ряженку изготавливают путём закваски топлёного молока ацидофильными палочками и стрептококками. Это ещё один полезнейший продукт из семейства кисломолочных.
Врачи выяснили, что в приблизительно 800 граммах ряженки содержится дневная норма кальция и фосфора, необходимая взрослому человеку.
Специальная обработка и сквашивание позволяет намного лучше усваиваться белку, что делает ряженку одним из лучших диетических продуктов. Она более питательна
, чем кефир, но не имеет кисловатого привкуса.
Польза и вред
Польза
от употребления ряженки во время беременности заключается в следующем:
- наличие большого количества кальция, а также солей фосфора и калия позволяют пополнить запасы этих необходимых веществ естественным путём, не употребляя их в форме таблеток. Аптечные средства могут привести к накоплению излишков кальция в организме. Это влияет на твёрдость черепа малыша и в дальнейшем может усложнить родовой процесс;
- ряженка содержит большое количество жиров, которые легко усваиваются. Таким образом, вы сможете утолить голод без значительной нагрузки на пищеварительную систему;
- она имеет свойство нейтрализовать токсины. С её помощью можно легко избавиться от пищевого отравления. Также ряженка оказывает очищающее воздействие на почки и желчный пузырь;
- врачами установлено позитивное влияние микроэлементов, имеющихся в ряженке, на кровеносную систему и сердечную мышцу. Благодаря им уменьшается риск появления тромбови стимулируется правильная работа сердца;
- магний и железо укрепляют и способствуют правильному формированию мышечных тканей плода;
- ряженка является естественным антибиотиком. Она повышает иммунитет и помогает организму преодолеть простудные процессытогда, когда следует отказаться от медикаментозных препаратов;
- полезно не только употреблять ряженку в пищу, но и применять в косметологических целях. Будущим мамочкам лучше отказаться от химических средств, прекрасной альтернативой им могут стать маски для кожи и волос, а также скрабы на основе ряженки.
- Многие женщины отмечают, что стакан ряженки отлично помогает преодолеть симптомы токсикоза. Также она оказывает мягкое, успокоительное воздействие на нервную систему.
Наряду с целым списком пользы от ряженки, существует несколько моментов, когда лучше отказаться от её употребления или же ограничить его
:
- при нарушении кальциевого обмена следует предварительно проконсультироваться с лечащим врачом о допустимых дозах употребления;
- при расстройстве желудка, которое сопровождается диареей, лучше вовсе исключить ряженку из своего рациона;
- употреблять нужно только свежий продукт, так как имеющиеся бактерии при длительном хранении могут нанести вред беременной женщине, вплоть до отравления;
- женщинам с повышенной кислотностью желудка не следует употреблять ряженку, так как она только усугубит состояние.
Мнение врача:
Ряженка является полезным продуктом для беременных женщин благодаря своему высокому содержанию кальция, белка и пробиотиков. Кальций необходим для поддержания здоровья костей как у матери, так и у развивающегося ребенка. Белок в ряженке помогает в правильном развитии плода, а пробиотики способствуют нормализации пищеварения у будущей мамы. Однако, перед включением ряженки в рацион, важно проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что нет противопоказаний и ограничений в потреблении этого продукта в конкретном случае.
Мнение пациентов
“Ряженка для беременных: что говорят другие”
Будущие мамы, делятся своим опытом употребления ряженки во время беременности. Многие отмечают, что это натуральный и полезный продукт, богатый кальцием и белком, который помогает поддерживать здоровье костей и зубов, а также обеспечивает организм беременной женщины необходимыми питательными веществами. Некоторые также отмечают, что употребление ряженки помогает справиться с проблемами желудочно-кишечного тракта, которые часто возникают во время беременности. Однако перед включением ряженки в рацион, важно проконсультироваться с врачом, чтобы удостовериться в безопасности этого продукта для конкретной беременности.
Заключение
Всегда выбирайте только свежую ряженку с небольшим сроком хранения. Тогда вы сможете быть уверены, что употребляете качественный продукт без стабилизаторов и консервантов.
Весьма полезны для беременных витаминные коктейли со свежими фруктами, а также выпечка на основе ряженки, которая будет также и очень вкусной.
Читайте также:
Частые вопросы
Какую пользу может принести употребление ряженки беременным?
Ряженка содержит большое количество кальция, белка, витаминов группы В и пробиотиков, которые могут положительно влиять на здоровье беременных женщин.
Можно ли употреблять ряженку во время беременности безопасно?
Да, ряженка является безопасным продуктом для употребления во время беременности, при условии, что она свежая и не содержит добавок, которые могут быть вредны для беременных.
Как часто рекомендуется употреблять ряженку беременным?
Рекомендуется употреблять ряженку в разумных количествах, как часть разнообразного рациона беременной женщины, следуя рекомендациям врача или диетолога.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе ряженки для беременных обратите внимание на состав продукта. Он должен быть натуральным, без добавления консервантов, красителей и других искусственных добавок.
СОВЕТ №2
Убедитесь, что ряженка прошла все необходимые проверки качества и безопасности, такие как сертификация и лицензирование производителя.
СОВЕТ №3
Перед включением ряженки в рацион беременной женщины, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, чтобы удостовериться, что продукт безопасен и подходит именно вам.
Загрузка...
